La commune de Le Vernet propose la signature d’un contrat de bail commercial pour la reprise du restaurant "Le Font Fiolant", situé dans le Bourg du Village.

Les locaux se composent, au rez-de-chaussée : d’une salle de bar, d’une salle de restaurant, de deux toilettes dont un avec accès aux personnes à mobilité réduite, d’une réserve et d’un monte plat. Le tout sur une surface de 105 m².

Au sous-sol se trouve : une cuisine, un espace plonge, une réserve et une salle de bains. Le tout sur une surface de 67 m².

Parkings à proximité.

La commune est propriétaire de l’ensemble du matériel de cuisine et de service, celui-ci pourra être acheté par le repreneur à son entrée dans les lieux ou dans les deux ans qui suivent (sous forme d’une promesse de vente) pour un montant de 10085.00€.

A titre indicatif, voici une liste non-exhaustive du matériel disponible sur place :

• 2 tables de préparation inox
• 2 réfrigérateurs
• 1 four à pizza
• 1 trancheuse
• 1 piano de cuisson
• 1 micro-onde
• 1 friteuse gaz/ électrique
• 1 four grill électrique
• 1 échelle de pâtissier
• 1 congélateur
• 1 lave-vaisselle
• 1 lave-verre
• 1 machine à café
• 1 cave à vin
• 1 frigo bar 3 portes
• 1 vitrine rustique 3 portes….

Licence IV comprise dans le bail commercial (sous réserve des formations obligatoires).

Le montant du loyer est à définir avec la commune.

La commune de Le Vernet recherche des personnes compétentes, dynamiques et motivées ayant un sens commercial aigu.

Toutes les personnes intéressées devront présenter auprès de la municipalité un projet abouti permettant d’évaluer notamment :

• Les compétences du futur repreneur (diplômes, expériences, motivation…),
• Le concept (nom du restaurant, plats et menus à élaborer, décoration à choisir...),
• Prévisions financières (le projet est-il viable ?).

Contact: 04 70 98 51 00